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素菜一样可以做的美味
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 备好食材，土豆，豆角，胡萝卜，青椒
2/7 土豆去皮切条，加入少许盐和水腌制，豆角掰段，胡萝卜切条备用
3/7 锅里放入适量油，烧热，依次放入豆角和土豆煸炒至断生
4/7 加入少许盐调味品，蚝油，放胡萝卜继续翻炒
5/7 待胡萝卜七成熟，放入青椒，大蒜
6/7 加少许水焖大概一分钟
7/7 即可出锅，撒上芝麻，美味可口的素菜就出来了
土豆和豆角都可以提前用盐水浸泡，这样炒的时候更入味
