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清炒节瓜
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清炒节瓜

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节瓜,应该是这个名吧!我们这里叫秋瓜,非常甜,多汁。炒着吃或者煮汤都特别好吃。

作者: 向前看别低头
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系其他

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  • 节瓜削皮

    1/9 节瓜削皮

  • 切成块

    2/9 切成块

  • 拍扁蒜头

    3/9 拍扁蒜头

  • 锅里下油爆蒜头

    4/9 锅里下油爆蒜头

  • 倒入节瓜翻炒

    5/9 倒入节瓜翻炒

  • 可以适量加一点水防止粘锅,不用太多,因为瓜本身汁液比较多了

    6/9 可以适量加一点水防止粘锅,不用太多,因为瓜本身汁液比较多了

  • 差不多时加入适量盐味精调味

    7/9 差不多时加入适量盐味精调味

  • 翻炒均匀

    8/9 翻炒均匀

  • 装盘

    9/9 装盘

  • 小贴士

    就是一道家常菜好吃又容易做。

    作者: 向前看别低头

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