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节瓜，应该是这个名吧！我们这里叫秋瓜，非常甜，多汁。炒着吃或者煮汤都特别好吃。
15分钟
家常味
中级
其他
清炒
其他
1/9 节瓜削皮
2/9 切成块
3/9 拍扁蒜头
4/9 锅里下油爆蒜头
5/9 倒入节瓜翻炒
6/9 可以适量加一点水防止粘锅，不用太多，因为瓜本身汁液比较多了
7/9 差不多时加入适量盐味精调味
8/9 翻炒均匀
9/9 装盘
就是一道家常菜好吃又容易做。
