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丝瓜能够促进肌肤的新陈代谢,清除肌肤深层的垃圾,软化吸附残留在肌肤中的老化角质,能够很好的改善有皱纹粗糙的*,让皮肤重新焕发娇嫩光滑。
1/8 丝瓜刮皮切成滚刀块,用盐水泡十分钟。
2/8 猪肉选择里脊肉,切薄片,用盐,淀粉,料酒,再加一点清水腌制十分钟。加一点清水腌肉可以让肉更嫩。
3/8 锅里加清水,盐,花椒,姜煮开。
4/8 水开了,放入丝瓜。
5/8 丝瓜快要熟的时候放入肉片。
6/8 肉片发白的时候放入紫菜。
7/8 煮熟后放少许鸡精调味起锅。
8/8 装碗。
1.丝瓜用盐水腌一会是为了避免煮制的过程中变黑。
2.选择猪里脊肉是那里的肉最嫩,做汤最好吃。
3.肉片下锅别煮太久了,肉片全部发白就好了。
4.紫菜我买的是免洗的,如果不是免洗的一定要好好清洗,避免有泥沙。