丝瓜肉片汤的做法_菜谱_香哈网
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丝瓜肉片汤
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丝瓜肉片汤

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独家 · 17.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.9万

原汁原味,营养清淡!

作者: 美食熊
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 丝瓜去皮洗净切成薄片、生姜切丝

    1/7 丝瓜去皮洗净切成薄片、生姜切丝

  • 猪肉洗净切成薄片

    2/7 猪肉洗净切成薄片

  • 热锅倒油,下入姜丝煸出香味,倒入猪肉煸炒至变色

    3/7 热锅倒油,下入姜丝煸出香味,倒入猪肉煸炒至变色

  • 加入丝瓜翻炒均匀

    4/7 加入丝瓜翻炒均匀

  • 倒入适量开水,大火煮沸

    5/7 倒入适量开水,大火煮沸

  • 煮两分钟左右,加入适量盐,鸡精调味即可

    6/7 煮两分钟左右,加入适量盐,鸡精调味即可

  • 装碗撒上葱花品尝吧!

    7/7 装碗撒上葱花品尝吧!

  • 小贴士

    1、丝瓜要挑选嫩点的
    2、要加开水,汤才鲜甜

    作者: 美食熊

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