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喜欢吃杏鲍菇,加入蚝油味道更好呢!配上胡萝卜颜色更漂亮。
1/10 准备好食材洗净备用
2/10 杏鲍菇切成自己喜欢的行状,我切的小薄片
3/10 胡萝卜去皮切块,彩椒切块
4/10 蒜切片,姜切丝
5/10 热锅凉油,放葱姜煸香
6/10 加杏鲍菇煸炒,炒至有点发软
7/10 在放胡萝卜煸炒,加蚝油,料酒,生抽炒至胡萝卜段生
8/10 放入彩椒,加盐番炒均匀,关火放鸡粉和香油
9/10 出锅装盘,开吃吧
10/10 在来一张