胡萝卜炒杏鲍菇的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜炒杏鲍菇
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胡萝卜炒杏鲍菇

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天成一味特级鲜味酱油精选质量上乘的非转基因原粒黄豆,经过双重发酵而成,提炼出精华中的精华,可用于佐餐或烹调,色、香、味自然融合,是鲜味出众的特级产品。 这是一道营养丰富味美爽口的快手菜,喜欢的亲们赶紧来做做看吧。

作者: 嘟妈糖小糖
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好所有食材。

    1/10 准备好所有食材。

  • 杏鲍菇、胡萝卜洗净切片。

    2/10 杏鲍菇、胡萝卜洗净切片。

  • 生菜叶只取绿色部分,铺在盘子上。

    3/10 生菜叶只取绿色部分,铺在盘子上。

  • 锅内倒入适量油。

    4/10 锅内倒入适量油。

  • 大火爆炒胡萝卜至变色。

    5/10 大火爆炒胡萝卜至变色。

  • 入杏鲍菇翻炒。

    6/10 入杏鲍菇翻炒。

  • 加入少量清水,加盖焖煮至杏鲍菇软。

    7/10 加入少量清水,加盖焖煮至杏鲍菇软。

  • 倒入李锦记天成一味鲜酱油,大火翻炒。

    8/10 倒入李锦记天成一味鲜酱油,大火翻炒。

  • 加入少量糖,大火翻炒收汁。

    9/10 加入少量糖,大火翻炒收汁。

  • 成品图。

    10/10 成品图。

  • 小贴士

    李锦记天成一味鲜酱油已经够味了,无需放盐。放糖是为了更好的衬托出酱香。

    作者: 嘟妈糖小糖

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