7.7万点赞 ·
4.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.0万
雞翅是好多人的最愛~沙茶醬和雞翅的搭配~真的好美味~棒棒棒~色香味俱全~親們快來試試
44分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/11 准備食材~雞翅~薑~幹蔥~沙茶醬
2/11 雞翅解凍~洗幹淨
3/11 薑去皮洗淨切片~乾蔥去衣洗淨切片
4/11 雞翅連同冷水放入鍋~水沸轉中火燒兩分鐘
5/11 撈起雞翅~用清水冲下~接著抹幹水份
6/11 燒熱鍋放入油~爆香幹蔥~薑~幹蔥薑轉色鏟起不要
7/11 放入雞翅~中火煎烤
8/11 煎到雞翅轉金黃色~翻另一邊煎烤
9/11 鷄翅煎到兩邊金黃色~放入幹蔥爆香~
10/11 放入沙茶醬翻炒幾下~接著放入生抽~糖~半煎炒約一分鐘
11/11 上碟隨意加上裝飾~即可食
