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鱼头味道鲜美，它富含胶原蛋白和DHA，可以促进人体新陈代谢，帮助修补人体细胞组织，还可以增强身体的活力，尤其可以使神经细胞的生长发育保持良好的状态，还可以延缓脑力衰退。
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/7 把鱼头去鱼鳞身内侧边黑膜洗干净
2/7 用盐和料酒腌制十分钟
3/7 把佐料洗净
4/7 把佐料切碎粒备用
5/7 把切碎备用的蒜姜辣椒铺上鱼头
6/7 用大火蒸上十五分钟
7/7 把蒸好鱼头撒入葱花把烧热八成热的油浇入鱼头即可
