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第一次做包子，感觉还不错!希望大家多多支持。
25分钟
家常味
中级
其他
蒸
其他
1/14 把包菜放少许盐，在盆里浸泡10一15分钟，祛除农药残留
2/14 准备好的面粉十玉米面
3/14 将酵母粉用温水化开，倒进面盆里
4/14 开始和面咯
5/14 和到面团光滑，盖好发面40一60分钟
6/14 将泡好的包菜洗干净，切细，沥干水份，待用
7/14 绞好的五花肉里放姜末、葱、盐、香油各少许
8/14 把沥干水的包菜跟肉馅混一起，顺时针方问搅匀
9/14 盖上保鲜膜放冰箱入味20分钟
10/14 50分钟后，面发好咯
11/14 一边给锅装上水，一边取出发好的面团，把面多和几分钟搓成长条状，用刀切成小剂子
12/14 把小剂子撵成圆形，放馅开始包咯
13/14 包好的是这样的，由于第一次包，不是很漂亮，放案板上醒10分钟，再上锅蒸
14/14 蒸20分钟后，出锅咯
