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蒸菠菜吐司面包!健康好吃不上火
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蒸菠菜吐司面包!健康好吃不上火

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最近正是菠菜的季节,想着*吃点菠菜好。于是做起了菠菜全麦面包,真的好吃哦!颜值又高!!

作者: 馨逸大叔3
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 菠菜焯水后,用冷开水过下,榨汁

    1/5 菠菜焯水后,用冷开水过下,榨汁

  • 将上述材料倒入面盆中,和面,待发酵至两倍大,排气醒面,分成等大剂子,擀成椭圆形状后放入葡萄干,卷起来,放入电饭锅里摆好,这边忘记拍照片了,跟着步骤做就行哦!

    2/5 将上述材料倒入面盆中,和面,待发酵至两倍大,排气醒面,分成等大剂子,擀成椭圆形状后放入葡萄干,卷起来,放入电饭锅里摆好,这边忘记拍照片了,跟着步骤做就行哦!

  • 在面团旁边放碗开水水,用餐罩布盖起来,使面团发酵至两倍大就可以上锅蒸啦!半小时左右就可以享受美味啦!

    3/5 在面团旁边放碗开水水,用餐罩布盖起来,使面团发酵至两倍大就可以上锅蒸啦!半小时左右就可以享受美味啦!

  • 我这边分的两锅,一次用的吐司模具,一次用的电饭锅。都是用蒸的!健康好吃不上火!!

    4/5 我这边分的两锅,一次用的吐司模具,一次用的电饭锅。都是用蒸的!健康好吃不上火!!

  • 电饭锅的顶部有点塌陷,不过不影响味道哦

    5/5 电饭锅的顶部有点塌陷,不过不影响味道哦

  • 小贴士

    和面记得用温水35度左右最佳,面团醒发要注意点时间,吐司先做的,蒸出来后顶部不塌,是成功的,电饭锅后面才蒸的,发酵太久了。顶部有点塌陷,

    作者: 馨逸大叔3

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