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想吃就得学着做,那就用心做到最好......
1/5 先做月饼皮:转化糖浆、枧水、花生油、用手动打蛋器拌匀,刷入中筋粉
2/5 豆沙揉成圆球形
3/5 月饼皮30克,豆沙70克,收圆
4/5 成型,喷一层水少许
5/5 温度上下火200,预热烤箱10分钟,入炉