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豆沙月饼
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豆沙月饼

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6.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.7万

想吃就得学着做,那就用心做到最好......

作者: 自香少女77Tk
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先做月饼皮:转化糖浆、枧水、花生油、用手动打蛋器拌匀,刷入中筋粉

    1/5 先做月饼皮:转化糖浆、枧水、花生油、用手动打蛋器拌匀,刷入中筋粉

  • 豆沙揉成圆球形

    2/5 豆沙揉成圆球形

  • 月饼皮30克,豆沙70克,收圆

    3/5 月饼皮30克,豆沙70克,收圆

  • 成型,喷一层水少许

    4/5 成型,喷一层水少许

  • 温度上下火200,预热烤箱10分钟,入炉

    5/5 温度上下火200,预热烤箱10分钟,入炉

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