蒸酿红辣椒的做法_菜谱_香哈网
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蒸酿红辣椒
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蒸酿红辣椒

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我们一家子每天都是无辣不欢的主,各种做法各种的喜欢。

作者: 113366
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 小葱洗净

    1/14 小葱洗净

  • 切成碎末

    2/14 切成碎末

  • 把肉馅和小葱末放入容器内

    3/14 把肉馅和小葱末放入容器内

  • 继续放入料酒,盐,鸡粉,少许生抽搅拌均匀

    4/14 继续放入料酒,盐,鸡粉,少许生抽搅拌均匀

  • 红柿子椒洗净

    5/14 红柿子椒洗净

  • 切去上半部分,(大约整个的三分之一)

    6/14 切去上半部分,(大约整个的三分之一)

  • 里面的籽和白色经络小心取出来

    7/14 里面的籽和白色经络小心取出来

  • 用勺子把肉馅填入步骤7,

    8/14 用勺子把肉馅填入步骤7,

  • 把填满肉馅的红柿子椒放盘子里,再放蒸锅大火烧开蒸15分钟

    9/14 把填满肉馅的红柿子椒放盘子里,再放蒸锅大火烧开蒸15分钟

  • 蒸熟的样子。

    10/14 蒸熟的样子。

  • 热锅凉油,放入蒜末爆香

    11/14 热锅凉油,放入蒜末爆香

  • 快速淋入少许生抽,耗油,搅拌均匀关火

    12/14 快速淋入少许生抽,耗油,搅拌均匀关火

  • 把汁液淋到步骤10上

    13/14 把汁液淋到步骤10上

  • 再拍张漂亮的成品图

    14/14 再拍张漂亮的成品图

  • 小贴士

    红柿子椒里面也可以根据自己口味酿入其他馅料。

    作者: 113366

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