爱心可可蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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爱心可可蛋糕
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爱心可可蛋糕

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独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.5万

早就想给爱人做款充满爱心的蛋糕,这款蛋糕口感细腻,充满了香香的巧克力的香味,深得爱人和孩子的喜爱

作者: 春华秋实1
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/10 准备好食材

  • 蛋清蛋白分离

    2/10 蛋清蛋白分离

  • 蛋黄液搅匀,面粉和可可粉过筛倒入蛋黄液中,分别倒入玉米油,牛奶,三十克白糖

    3/10 蛋黄液搅匀,面粉和可可粉过筛倒入蛋黄液中,分别倒入玉米油,牛奶,三十克白糖

  • 搅拌均匀

    4/10 搅拌均匀

  • 蛋白分三次放入白糖打至直角状态

    5/10 蛋白分三次放入白糖打至直角状态

  • 蛋白分三次放入蛋黄液中

    6/10 蛋白分三次放入蛋黄液中

  • 翻拌均匀

    7/10 翻拌均匀

  • 烤箱预热150度,烤60分钟

    8/10 烤箱预热150度,烤60分钟

  • 脱模后,用饼干模具,晒糖粉,做出心型

    9/10 脱模后,用饼干模具,晒糖粉,做出心型

  • 一款充满爱心的可可蛋糕就做成啦

    10/10 一款充满爱心的可可蛋糕就做成啦

  • 小贴士

    一定要凉透再脱模

    作者: 春华秋实1

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