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烤出的蔓越莓饼干有浓浓的香味，蔓越莓对身体有好处，饼干也可以补充能量哦
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 准备所需的材料，并把蔓越莓干切碎
2/11 黄油提前拿出来软化，放在不锈钢盆里打至顺滑
3/11 把打散的蛋液分三次放入黄油里，每次都搅拌顺滑后再加入下一次
4/11 加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀
5/11 然后放入之前切好的蔓越莓粒
6/11 搅拌均匀
7/11 揉成面团，弄成长条码放在长方形模具里，没有模具的用保鲜膜弄成长条也可以，放入冰箱，冷冻一个小时左右（坚硬就行）
8/11 从冰箱拿出来，不用解冻，切成0.7厘米厚的长方形
9/11 放入烤盘摆好（放入锡纸包围，为的是烤好的饼干不沾烤盘上），留好距离
10/11 烤箱170度预热5分钟中，之后上下火170度烤15-20分钟，看到表面微黄即可
11/11 晾凉后吃，口感更好
每个人家里的烤箱的脾气都是不一样的，根据烤箱的脾气，随时调整温度
