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1/7 朝天椒洗干净空干水
2/7 生姜洗干净空干水
3/7 大蒜洗干净空干水
4/7 辣椒用料理机打碎，我先切小了再打碎的
5/7 生姜大蒜都用料理机打碎
6/7 辣椒，生姜，大蒜放一起搅拌均匀，加入盐跟白酒一茶勺
7/7 然后罐装密封
我这个算半成品可以用来做菜，可以在家用油，跟豆豉加白芝麻，放锅里煎，那样吃面，拌凉菜很方便
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