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1/5 切料配料（泡制酸姜酸辣椒切碎更易入味）
2/5 炒料2分钟（依次先下酸菜---豆瓣----辣椒花椒藤椒---大蒜快速翻炒）
3/5 熬制汤料8分钟
4/5 下锅焖制约6分钟
5/5 添加盐味精醋调味，加入葱白末，香芹末起锅（2分钟）
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20分钟
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烧
其他
