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土豆片

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简单美味的快手菜

作者: Ruthdan
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好食材

    1/9 准备好食材

  • 土豆削皮切片后在水中泡下洗去多余的淀粉

    2/9 土豆削皮切片后在水中泡下洗去多余的淀粉

  • 辣椒和蒜切好

    3/9 辣椒和蒜切好

  • 土豆片沥干水分

    4/9 土豆片沥干水分

  • 锅中放入适量的油烧至八成热把辣椒和蒜放去爆香

    5/9 锅中放入适量的油烧至八成热把辣椒和蒜放去爆香

  • 然后加入土豆

    6/9 然后加入土豆

  • 中途炒的时候觉得太干可以飞一点点水炒

    7/9 中途炒的时候觉得太干可以飞一点点水炒

  • 加入适量的油,炒熟即可

    8/9 加入适量的油,炒熟即可

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    土豆泡下水可以把多余的淀粉跑掉一些

    作者: Ruthdan

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