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红烧鹅肉

红烧鹅肉

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家里经常有人送鹅,如果是嫩鹅最先就喜欢卤,老一点就炖。现在儿子喜欢吃红烧的,而且很下饭。鹅肉脂肪的熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收。鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。

作者: 风雪飘扬

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