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秋葵堪称“植物中的黄金‘’多秋葵好处多多
32分钟
酸辣
中级
其他
凉拌
其他
1/8 准备秋葵洗净备用
2/8 锅内烧开水，放入秋葵焯水至变色后煮两分钟
3/8 焯好水的秋葵过凉水
4/8 取一只碗，往碗里放入盐，美味鲜，醋，香菜末，葱花，调成汁
5/8 勺子里搁干辣椒段和花椒
6/8 锅里倒入两勺油，油烧到100度关火，用勺子直接从锅里盛油炸香辣椒和花椒，然后倒入调好的汁里，锅里剩下的热油都倒入调好的汁里
7/8 已经调好的汁
8/8 把秋葵切好摆盘，把汁淋上去，吃的时候不用拌，直接蘸着盘子里的汁吃，成品图
焯水的时候，后面的根先不用切，摆盘之前切就行，锅里烧的热油浇一下调好的汁会很香
