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毛豆毛豆,营养高,价值比鲜肉。儿歌是这么唱的啊!哈哈!它的蛋白质特别高,非常好吃。
1/7 毛豆买了泡水洗净
2/7 锅里放水,加和八角,生蒜头小火煮
3/7 毛豆剪点口子出来利于入味
4/7 放入锅里煮
5/7 大火煮十分钟左右就可以关火
6/7 倒入另一个锅里晾凉
7/7 装盘
盐可以多放点,它除了入味还能防止毛豆变黄