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红豆沙
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红豆沙

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 “红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。”唐朝诗人王维的一曲《相思》,让红豆多了一些高大上的文化内涵和情感寄托,不再是简单的果腹食物。 红豆有补血去湿的攻效,更适合女性朋友!

作者: 简单love1236
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 红豆200克加清水泡5~6个小时

    1/7 红豆200克加清水泡5~6个小时

  • 泡好的红豆明显 膨胀了很多,这样煮起来省火也省劲

    2/7 泡好的红豆明显 膨胀了很多,这样煮起来省火也省劲

  • 锅中加适量清水来煮红豆

    3/7 锅中加适量清水来煮红豆

  • 煮好的红豆加入100克红糖

    4/7 煮好的红豆加入100克红糖

  • 小火,用铲子不停的搅拌以免糊锅,炒至黏稠没有水份

    5/7 小火,用铲子不停的搅拌以免糊锅,炒至黏稠没有水份

  • 炒好盛出,装饰一下

    6/7 炒好盛出,装饰一下

  • 在来一张近照

    7/7 在来一张近照

  • 小贴士

    红豆提前用水泡5~6个小时,这样煮起来省火又省劲

    作者: 简单love1236

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