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1/6 韭黄洗净切段,鸡蛋放少量盐搅拌均匀
2/6 放入适量油,烧热后倒入鸡蛋,快速煸炒起锅
3/6 油锅烧热后放入蒜蓉,煸炒至金黄
4/6 放入韭黄
5/6 翻炒1分钟左右放入适量盐,鸡精,胡椒粉,蚝油倒入鸡蛋
6/6 煸炒30秒后起锅
鸡蛋炒久了不嫩