保存到手机
看更多做法
4.2万点赞 · 8147收藏
独家 · 89.0万浏览 · 1.6万做过 · 站内排名3.8万
面也可以闷出来哦～面条不干不湿，有点像炒面，但又味道十足～
32分钟
家常味
中级
其他
焖
其他
1/8 准备好材料～
2/8 猪肉切丝，加入盐、油、胡椒粉、生抽、料酒搅拌均匀，腌制10分钟～
3/8 豆角切段，青红椒、洋葱切丝，大蒜切末
4/8 锅热加油，蒜末、洋葱丝爆香
5/8 爆炒肉丝～
6/8 爆香后倒入豆角、椒丝，翻炒均匀，倒入温水300cc
7/8 面条散开撒在豆角上，加上锅盖，闷煮至酱汁收干，面条熟透～
8/8 撒少许盐，生抽等调味～焖面做好啦～不上火哟～
喜欢辣的友友可以放辣酱哦～关键是把面闷熟，友友可以根据面条种类加适量的水哦～
