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简单便捷的快手家常凉菜
1/5 把变蛋剥好洗净切成四瓣待用！
2/5 黑木耳，用温水泡开洗净在开水里焯一下后过水冷却待用
3/5 韭菜洗净切段，然后放开水里焯一下过水冷却待用！
4/5 把生姜大蒜切碎捣成泥！放入适量盐，酱油醋调匀！
5/5 把食材放到一起，然后淋入调匀的蒜汁即可！
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