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鸡米花
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鸡米花

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作者: 冰山丽人
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将鸡胸肉切成丁,冲洗过后把水晾晒干。

    1/8 将鸡胸肉切成丁,冲洗过后把水晾晒干。

  • 把晾晒后的鸡胸肉丁加入盐,料酒,白胡椒粉腌制半个小时

    2/8 把晾晒后的鸡胸肉丁加入盐,料酒,白胡椒粉腌制半个小时

  • 腌制后的鸡胸肉丁先沾上淀粉。

    3/8 腌制后的鸡胸肉丁先沾上淀粉。

  • 之后沾上鸡蛋液。

    4/8 之后沾上鸡蛋液。

  • 最后是面包糠。

    5/8 最后是面包糠。

  • 先把锅烧热后加入油,开至小火把鸡胸肉丁放入油锅炸。

    6/8 先把锅烧热后加入油,开至小火把鸡胸肉丁放入油锅炸。

  • 最后就是这个样子了。

    7/8 最后就是这个样子了。

  • 有番茄酱的就可以淋上点,没有的也可以不用。

    8/8 有番茄酱的就可以淋上点,没有的也可以不用。

  • 小贴士

    把油烧热后开小火以防鸡米花炸焦。

    作者: 冰山丽人

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