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添加木耳可以去火
1/6 切好腊肠与辅料
2/6 木耳发泡一上午,洗干净。
3/6 上海青洗干净
4/6 蒜蓉
5/6 油锅先放腊肠与辅料,炒三分钟把腊肠里面的油炒出来。再放木耳与青菜。
6/6 添加醋、酱油(少许)盐之后约炒四分钟,即可出锅。
放入青菜之后添加醋可使青菜脆绿