可乐鸡翅的做法_菜谱_香哈网
可乐鸡翅
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可乐鸡翅

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第一次做,很简单,从来不喝碳酸饮料却做了可乐鸡翅,哈哈

作者: 甜酸99
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材,葱干红椒切碎,姜蒜切片,八角掰开

    1/7 准备食材,葱干红椒切碎,姜蒜切片,八角掰开

  • 鸡翅在沸水中煮三分钟,去浮沫

    2/7 鸡翅在沸水中煮三分钟,去浮沫

  • 捞出用清水洗净备用

    3/7 捞出用清水洗净备用

  • 锅中放油八分热,放入葱蒜干红椒爆香,再放入鸡翅翻炒均匀,然后放入姜片和八角,倒入可乐,没过鸡翅即可,大火烧开,转小火炖煮二十分钟左右

    4/7 锅中放油八分热,放入葱蒜干红椒爆香,再放入鸡翅翻炒均匀,然后放入姜片和八角,倒入可乐,没过鸡翅即可,大火烧开,转小火炖煮二十分钟左右

  • 待可乐汁所剩少许,洒入适量盐和生抽,大火收汁

    5/7 待可乐汁所剩少许,洒入适量盐和生抽,大火收汁

  • 盛盘,看这色泽,是不是很棒~

    6/7 盛盘,看这色泽,是不是很棒~

  • 来张特写~

    7/7 来张特写~

  • 小贴士

    可乐含糖量高,所以无需红烧。

    作者: 甜酸99

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