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银耳泡上30分钟
1/5 银耳用冷水泡上30分钟
2/5 准备好莲子和红栆
3/5 皂角米用水泡上备用
4/5 倒入煲汤锅中煲上4个小时
5/5 再倒入银耳中，这样皂角米才有弹性。最后放入冰糖煲上5分钟。即可
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