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大多数人看见这个效果图，都会认为是饼干，实际上是月饼啦，宝贝肯定爱吃的小猫月饼
56分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/14 准备食材
2/14 转换糖浆加苏打水，拌匀
3/14 加玉米油，拌匀
4/14 加低粉，拌匀
5/14 揉成面团
6/14 用保鲜膜包好，冰箱冷藏30分钟
7/14 面团取出，分成每个25克左右的小面团，豆沙分成15克一个的小团
8/14 面团按成饼，豆沙放中间
9/14 包好
10/14 放入模具
11/14 按下小猫的图案
12/14 取出模具，放烤盘，180度烤五分钟，取出喷水，防止干裂，再烤15分钟，取出刷蛋黄液，再烤5分钟即可，烤箱温度不同，温度随时控制
13/14 成品图1
14/14 成品图2
苏打水是用小苏打4克加10克水
