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1/8 鸡一只，清洗干净
2/8 剁成小块，导入料酒浸泡15分钟
3/8 过后把血水倒出，打一个鸡蛋，搅拌均匀
4/8 锅中倒油，放入鸡块，煸炒至白色
5/8 倒入生抽，老抽，蚝油
6/8 加入适量水，将葱姜蒜，花椒，大料，等都放入
7/8 中火二十分钟后，放入冰糖，盐
8/8 倒入青菜，翻炒出锅
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