保存到手机
看更多做法
1.9万点赞 · 118收藏
独家 · 1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.4万
尝试做蛋挞，有点火大的，如果喜欢吃更轻一点的，可以适当缩短烤的时间。
24分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/6 称好配料备用;鸡蛋均匀搅拌成蛋液;红豆沙是之前做好的，解冻;蛋挞皮解冻。
2/6 将牛奶，奶油，糖混合均匀，糖一定要融化开。之后将低筋粉放入奶液中，充分搅拌均匀。
3/6 将蛋液和炼乳倒入奶液，充分混合。
4/6 将红豆沙放入蛋挞皮底，倒入蛋液。(蛋液有点多了，放在一个容器内直接烤了)
5/6 烤箱200度预热，之后200度烤40分钟左右。随时看下烤箱内的蛋挞，觉得烤到自己喜欢的程度就好了。
6/6 酥脆可口。
可以根据自己口味加入葡萄干等
