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没什么技巧,很简单又好吃,各人口味不同,你喜不喜欢我不知道,但是我喜欢,跟大家分享一下,哈哈
1/5 先将鸡肉斩件洗净,(我是叫买鸡斩的)
2/5 姜蒜拍碎,葱切葱花
3/5 将洗好的鸡肉放入高压锅,下姜蒜,下水与食材持平,下酱油,盐,混合均匀,盖上高压锅盖,大火烧至上汽,听到嘁嘁嘁的声音转小火炖20分钟,关火
4/5 下汽后开盖,下葱花拌匀即可
5/5 香喷喷的鸡肉就可以开吃了