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试了3次,终于成功了
1/6 打豆浆
2/6 过滤,把渣滤出来
3/6 煮豆浆
4/6 用30毫升的水把石膏粉化开,备用。静置10分钟结皮把皮点出来。
5/6 把点好的豆浆冲到石膏水里,冲的时候要快。豆腐花,最重要的是冲豆花的时候,冲的好,做出来的豆花就嫩。
6/6 冲好了,静置20分钟就好了。成功了。