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蒸南瓜饼甜糯不上火，小乌龟蜕壳是成长的标志，愿大小朋友共同见证成长。
44分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/11 准备食材。
2/11 南瓜切片上蒸锅蒸10分钟。
3/11 蒸好端出，根据个人口味加入适量红糖粉，压成糖南瓜泥。
4/11 倒入大盆，加入250克糯米粉揉面。
5/11 揉好的南瓜面团待用。
6/11 取一小撮面揉圆揉光滑，稍为压扁，用牙签挑纵横格。
7/11 再取一小团面揉圆揉光滑压扁，沿中心线切四等份，每份用牙签挑三个痕，做乌龟的脚掌。乌龟的头和尾大家都会捏了。
8/11 蒸盘刷油(家中有油纸更好)，全部做好摆上。
9/11 上蒸锅，大火烧开蒸三分钟转色了，调小火蒸五分钟，关火，焖一会。（我这锅盖上有一小透气孔)
10/11 端出，待其自然冷却。
11/11 摆盘即成。
