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第一次做,如果方法上有什么需要改进的,欢迎大家指正哦!

1/8 准备面粉,茴香洗净,肉馅剁好,辅料备用。

2/8 面粉加温水活成团,要稍软一些。醒二十分钟。

3/8 肉馅内加入辅料,盐拌匀备用

4/8 把拌好的肉馅与切碎的茴香搅拌均匀。

5/8 把面团揉成长条,再揪成剂子。

6/8 剂子擀成薄饼后把馅放中央,像包包子那样包起来。

7/8 褶朝下,按扁。

8/8 放入预热好的电饼铛烙制,两面金黄即可出锅。用刀切开即可。
面醒的时间长点,会比较好吃。如果有时间就自己剁馅,比绞肉机绞的香。

