茴香肉馅盒子的做法_菜谱_香哈网
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茴香肉馅盒子
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茴香肉馅盒子

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作者: 美味人生_OFoJ
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 取适量面粉放入盆里,打入一个鸡蛋。

    1/19 取适量面粉放入盆里,打入一个鸡蛋。

  • 放适量清水,用筷子搅成絮状。

    2/19 放适量清水,用筷子搅成絮状。

  • 和成光滑面团。醒一会。

    3/19 和成光滑面团。醒一会。

  • 准备馅料,茴香洗净。姜剁碎。

    4/19 准备馅料,茴香洗净。姜剁碎。

  • 茴香切碎。

    5/19 茴香切碎。

  • 把肉糜放入适量盐和酱油。

    6/19 把肉糜放入适量盐和酱油。

  • 拌匀入味。

    7/19 拌匀入味。

  • 把茴香和肉糜,姜、油、盐和芝麻油放一起。

    8/19 把茴香和肉糜,姜、油、盐和芝麻油放一起。

  • 拌匀。

    9/19 拌匀。

  • 取面团,揉几分钟,搓成圆形长条。

    10/19 取面团,揉几分钟,搓成圆形长条。

  • 切成小挤。

    11/19 切成小挤。

  • 摁成圆形。

    12/19 摁成圆形。

  • 用面棍擀成圆形薄皮。

    13/19 用面棍擀成圆形薄皮。

  • 取其中一张薄皮。放馅中间。

    14/19 取其中一张薄皮。放馅中间。

  • 用另外一张扣住。

    15/19 用另外一张扣住。

  • 把外围捏好。

    16/19 把外围捏好。

  • 用右手拇指和食指捏出花。

    17/19 用右手拇指和食指捏出花。

  • 依次做好。

    18/19 依次做好。

  • 不错,馅包的非常大!

    19/19 不错,馅包的非常大!

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