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1/17 取面粉,打入一个鸡蛋。
2/17 加适量水和成光滑面团。醒一会。
3/17 茴香洗净。
4/17 切碎。
5/17 姜剁碎和茴香放一起。
6/17 开火,放入适量油,热后放入两勺豆瓣酱。
7/17 豆瓣酱炸匀后,放入适量盐和酱油。
8/17 拌匀后关火。
9/17 把肉糜和茴香放一起。放入适量盐和食用油、芝麻油。
10/17 拌匀,好香!
11/17 取面团,搓成长条。擀成圆形薄皮。
12/17 取其中一张,放馅中间。
13/17 另外一个盖住。
14/17 边缘捏好。
15/17 捏出花边。
16/17 依次包好。
17/17 好香好香哦!