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从书上看到的，不知道是什么类别的面包，只是把贝果形容的感觉很好吃，自己就想尝尝，找了几个方子，尝试做一下，真的没让我失望哦，做了六个当天就吃完了，贝果有一种说不清楚的口感，也许和贝果的制作方法有关系吧
48分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/12 把面粉，糖，盐，酵母加适量的水和成光滑的面团
2/12 把奥利奥饼干掰碎，哈密瓜干切碎加入面团中，揉匀，揉好的面团盖保鲜膜松弛30分钟（哈密瓜干可以不加，或者换成别的）
3/12 （篇外话）这是跟烘焙大师学的加料方法和大家分享一下，面团切成4份，4份按扁，一层面皮一层料，这样很容易就揉匀了
4/12 如图
5/12 把松弛好的面团分成大小一样的6份，揉圆再松弛15分钟
6/12 把小面团擀开，像叠被子一样叠起来，捏紧接口
7/12 如图
8/12 一头按扁，一头捏细，将两头包住，捏紧
9/12 如图
10/12 放入烤盘里，盖上保鲜膜，发酵至两倍大的时候预热烤箱190度
11/12 关键时刻来了：煮贝果，把辅料都放进锅里，小火煮开，把贝果放进去，每面煮20秒捞出沥干
12/12 把贝果放入烤箱，烤20分钟，即可
