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甜酸喊鲜香
28分钟
酸甜
中级
其他
拌
其他
1/7 将砍好的排骨放入几个鸡蛋，小粉，料洒，盐，拌匀
2/7 另用一个盆，放入糖，醋，盐，味极鲜，芝麻油，配成糖醋汁。
3/7 将姜蒜切粒，葱切葱花。
4/7 将洋芋切滚刀和排骨，下油锅炸成金黄色捞起。
5/7 锅里放油烧成五成热，下姜米蒜米炒香。
6/7 再放入糖醋汁烧熟。
7/7 将炸熟的排骨和洋芋下锅烧软下葱花，拌匀出锅节可。
糖醋比列要相当
