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咖喱牛排
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咖喱牛排

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独家 · 2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.1万

不腻,不辣,老少皆宜!

作者: 妙妙81
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备料

    1/10 备料

  • 备料

    2/10 备料

  • 牛排洗净切好,姜切片放入高压锅。

    3/10 牛排洗净切好,姜切片放入高压锅。

  • 加入香料,盐,适量水炖熟。

    4/10 加入香料,盐,适量水炖熟。

  • 土豆切块状,热锅放油翻炒。

    5/10 土豆切块状,热锅放油翻炒。

  • 土豆炒一会儿变色后,捞出炖好的牛排倒入锅一起翻炒。

    6/10 土豆炒一会儿变色后,捞出炖好的牛排倒入锅一起翻炒。

  • 加入八人份咖喱的一半量一起翻炒至咖喱均匀的跟土豆和牛排混合。

    7/10 加入八人份咖喱的一半量一起翻炒至咖喱均匀的跟土豆和牛排混合。

  • 把刚才炖骨头的汤倒入锅里翻拌一下,中小火焖至收汁。

    8/10 把刚才炖骨头的汤倒入锅里翻拌一下,中小火焖至收汁。

  • 焖几分钟后颜色稍变黄,翻拌一次继续焖。

    9/10 焖几分钟后颜色稍变黄,翻拌一次继续焖。

  • 出锅了!

    10/10 出锅了!

  • 小贴士

    加水时刚漫过菜即可!

    作者: 妙妙81

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