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大家都知道三明治,不过就是以面包片为主所制作的三角形食物。可是,有没有其他形状呢?比如半圆?嘿嘿,今天瑶瑶就给大家分享一下我做的半圆治。不过是以馒头为主的哦!味道也是棒棒哒!
1/11 准备食材如下图。
2/11 把馒头对半切开,然后切成两厘米厚度的馒头片。
3/11 火腿切成与馒头片长度差不多的片状。
4/11 鸡蛋打散,调匀。
5/11 平底锅放油,大火将馒头片煎至两面金黄即可。
6/11 在把火腿肠煎至两面变色备用。
7/11 把一片馒头片平铺。
8/11 然后在上面铺两片火腿肠。
9/11 火腿肠上面放一片黄瓜(解腻,也可多放)
10/11 最后在将一片馒头片盖上。
11/11 成品图。(怕移动可用牙签固定)
要用大火煎,才能煎出外酥里嫩的口感。而且颜色好看。
*片避免切太薄或太厚。我认为两厘米左右适中。