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油里放点盐
1/3 冬瓜去皮，切成四方块！上面切上刀口
2/3 锅底放少许油，再放点盐，这样冬瓜入味快，煎成金色，盛盘备用！
3/3 留的油放作料，炒好放酱油，盐，味精，孩子吃，我还放了点番茄酱！放点开水煮片刻，就起锅完好！
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