戚风杯子蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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戚风杯子蛋糕
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戚风杯子蛋糕

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作者: 明明4388
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 1/8 蛋黄与蛋清分离,蛋黄加入10克白糖拌匀。

  • 2/8 再依次加入色拉油、牛奶拌匀。

  • 最后加入低粉拌匀成蛋黄糊待用。

    3/8 最后加入低粉拌匀成蛋黄糊待用。

  • 蛋清加入三四滴柠檬汁,然后分三次加入60克白糖打发。

    4/8 蛋清加入三四滴柠檬汁,然后分三次加入60克白糖打发。

  • 最后把蛋清浆与蛋黄糊混合,轻轻拌匀。

    5/8 最后把蛋清浆与蛋黄糊混合,轻轻拌匀。

  • 分装12个中号纸杯。

    6/8 分装12个中号纸杯。

  • 烤箱上下火150度预热,放中层烤30分钟

    7/8 烤箱上下火150度预热,放中层烤30分钟

  • 出炉放凉,可以装饰了。

    8/8 出炉放凉,可以装饰了。

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