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1/3 先切好，然后放水里焯熟
2/3 然后捞出来，把锅清理一下，然后放入油在放入糖末过油，炒一下
3/3 把脆骨放入，翻炒，另令每一个脆骨都沾上糖然后放入花椒，盐，葱，姜，蒜，料酒，酱油，然后倒水末过脆骨，小火煮
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