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奶黄馅
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奶黄馅

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作者: 小萝卜妈咪
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄油隔水融化加入白砂糖搅拌均匀

    1/5 黄油隔水融化加入白砂糖搅拌均匀

  • 分两次加入蛋液充分搅拌

    2/5 分两次加入蛋液充分搅拌

  • 加入牛奶搅拌均匀

    3/5 加入牛奶搅拌均匀

  • 筛入低粉吉利丁粉搅拌至无颗粒

    4/5 筛入低粉吉利丁粉搅拌至无颗粒

  • 隔水加热,一边加热一边搅拌直至浓稠成奶黄糊

    5/5 隔水加热,一边加热一边搅拌直至浓稠成奶黄糊

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