红烧鳊鱼的做法_菜谱_香哈网
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红烧鳊鱼
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红烧鳊鱼

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喜欢吃美味的红烧鱼

作者: Ruthdan
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他

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  • 买回来的鱼先收拾干净然后在鱼背上划几刀

    1/11 买回来的鱼先收拾干净然后在鱼背上划几刀

  • 辣椒生姜大蒜切好

    2/11 辣椒生姜大蒜切好

  • 葱切好

    3/11 葱切好

  • 锅中放入适量油烧热后放入姜片

    4/11 锅中放入适量油烧热后放入姜片

  • 然后把鱼放入

    5/11 然后把鱼放入

  • 煎至两面金黄

    6/11 煎至两面金黄

  • 把鱼弄在一边,放入辣椒和蒜头爆香

    7/11 把鱼弄在一边,放入辣椒和蒜头爆香

  • 翻炒均匀加入适量的水焖煮

    8/11 翻炒均匀加入适量的水焖煮

  • 放入适量的盐滴几滴生抽

    9/11 放入适量的盐滴几滴生抽

  • 待汤汁收干撒上葱花即可

    10/11 待汤汁收干撒上葱花即可

  • 装盘

    11/11 装盘

  • 小贴士

    如果不能吃辣可以不放辣椒

    作者: Ruthdan

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