泡椒酸萝卜牛肉片的做法_菜谱_香哈网
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泡椒酸萝卜牛肉片
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泡椒酸萝卜牛肉片

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独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.6万

酸酸辣辣!开胃的好菜!

作者: 敏儿蛋糕
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 牛肉切片加酱油醋抓地瓜粉!

    1/9 牛肉切片加酱油醋抓地瓜粉!

  • 豆芽洗好沥干水分

    2/9 豆芽洗好沥干水分

  • 黑木耳洗干净切小点!沥干水分!

    3/9 黑木耳洗干净切小点!沥干水分!

  • 下姜片!酸萝卜!泡椒爆炒一分钟!

    4/9 下姜片!酸萝卜!泡椒爆炒一分钟!

  • 然后加水!加豆芽!盐鸡精!调好味道!

    5/9 然后加水!加豆芽!盐鸡精!调好味道!

  • 水开后,煮开一分钟!下黑木耳!下牛肉片!

    6/9 水开后,煮开一分钟!下黑木耳!下牛肉片!

  • 等牛肉变色搅拌下!以便牛肉在汤里煮更入味!

    7/9 等牛肉变色搅拌下!以便牛肉在汤里煮更入味!

  • 大火煮2分钟!出锅前淋少许白醋!提酸!

    8/9 大火煮2分钟!出锅前淋少许白醋!提酸!

  • 装好!洒上白芝麻!一盆酸辣泡椒牛肉就做好了!自己吃不喜欢淋油!不然油腻腻!

    9/9 装好!洒上白芝麻!一盆酸辣泡椒牛肉就做好了!自己吃不喜欢淋油!不然油腻腻!

  • 小贴士

    因为自己家里吃!不大爱淋热油!如为了好看可以上面加点大红椒和香菜!在泼热油!颜色看起来就会更赞啦!

    作者: 敏儿蛋糕

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