豆角焖面

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  1/9 将土豆切成块状，豆角掰断，洗干净，下图是全部材料

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  2/9 将肥肉放进锅里，慢慢的会自动溢出油了，不喜欢吃肥肉的朋友可以用普通的食物油代替

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  3/9 将准备好的羊肉放进锅里一起翻炒，不喜欢吃肉的朋友可以省略掉这一步，因为我们家是无肉不欢哒

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  4/9 将蒜末，葱末，生抽，老抽，盐和一点点的醋加进去，翻炒，全程小火哦，不然会粘锅的

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  5/9 把土豆，豆角一起放到锅里，翻炒

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  6/9 加一点点的水，这是为了让土豆和豆角煮熟，要记得水要多次少加，不能粘锅噢盖上锅盖，盖个十几分钟

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  7/9 将手工面平铺在上面，然后再盖上十分钟左右。要记得下面一定要有点水噢，小火陪衬

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  8/9 一起翻炒，让它们完全地融合在一起，如果还有水的话把火开的大一点，水就会自动地没有了哦

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  9/9 美味的豆角焖面出炉啦

小贴士

水要多次少加，全程小火，注意粘锅噢

作者: 梓玥子31

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