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1/11 秋葵清水冲洗干净；
2/11 入锅焯水捞出待用；
3/11 秋葵切成条状；
4/11 取鸡蛋打入碗中加入适量料酒和盐；
5/11 用筷子打散成蛋液；
6/11 秋葵放入蛋液中打散均匀；
7/11 撒上葱花打散；
8/11 油锅倒入适量菜籽油烧热；
9/11 蛋液及秋葵一起入锅煎；
10/11 煎至两面金黄色；
11/11 成品；
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