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肉丸子
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肉丸子

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独家 · 10.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.6万

作者: 四夕
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将所有调料调入肉馅中搅拌均匀,调好肉丸子馅。

    1/4 将所有调料调入肉馅中搅拌均匀,调好肉丸子馅。

  • 锅内添大量油,油热后,将肉馅团成丸子下入油中改小火,炸酥变黄。

    2/4 锅内添大量油,油热后,将肉馅团成丸子下入油中改小火,炸酥变黄。

  • 将炸好的肉丸子摆放在盘子上,盘子里倒入少许酱油、盐,上锅蒸半小时。

    3/4 将炸好的肉丸子摆放在盘子上,盘子里倒入少许酱油、盐,上锅蒸半小时。

  • 出锅后,撒上少许香菜,即可。

    4/4 出锅后,撒上少许香菜,即可。

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